12/14/2021 ”おせち”全部は準備できないけれど・・・気分だけでも”お正月”を！忙しくておせちどころじゃない！というあなたも、おせちを模倣したワンプレート前菜で、お正月を迎えてみてはいかがでしょうか^^ こんにちは、＊Uran＊です。早いもので... カテゴリー ＜料理編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
12/14/2021 ”いもきんとん”、簡単に作れるんです！お正月の定番だけれども、お正月のおせち料理だけでなく、工夫次第でおもてなしの和菓子にも変身OK！手抜きに見えない、”いもきんとん”の、家庭でもお手軽で簡単にできる方法で、上品な手作りの和菓子としても食べていただけるようなアレンジも可能！（またの機会に”黒豆”とともにアレンジ方法、紹介させていただきますね） こんばんは。＊Uran＊です。 いまだ骨... カテゴリー ＜料理編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
12/14/2021 おせち料理定番の”黒豆”！シワなく真っ黒にきれいに炊き上げるはの難しいのかなぁ・・・そんなことはありません！今回は簡単に、炊飯器のおかゆモードで失敗なく黒豆を炊く方法です。そんなに難しくないですから、もっと気楽に黒豆を炊いてみませんか？和菓子にも応用可能ですよ。（また、”いもきんとん”と一緒にアレンジ方法紹介しますね） こんにちは。＊Uran＊です。 お正月の... カテゴリー ＜料理編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
12/14/2021 意外と簡単！”甘酢”の作り方。おせち料理の大根菊付けや菊花カブにも。急いでいる時でも少しは手作りしたい方のために、手抜き・手作り・簡単・三拍子そろった”甘酢”の作り方も紹介します。他の料理にも応用できる甘酢ですのでいろいろな料理に使ってみてくださいね。甘酢で家庭料理のレパートリーも広がりますよ。 こんにちは。＊Uran＊です。 相変わら... カテゴリー ＜料理・お菓子作り＞【基本編】基本を知ったら、効率よく手抜きが出来ます！/＜料理編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
