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完熟バナナが手に入ったので、スコーンのようなソフトクッキーを作ってみました。ナイロン袋（ポリ袋など）でモミモミするのが大半ですので、洗い物もほとんど出ません。簡単・お手軽（手抜き）の方法ですよ。今回はオーブンを使いますね。