12/30/2021 年越しそばにも！アラ炊きの煮汁で蕎麦のだし汁が出来ます。蕎麦の代用として、そうめんでもOKですよ。簡単でお手軽に、魚のあら炊きの煮汁から蕎麦のだし汁へ、リメイクしちゃいましょ！ こんばんは。＊Uran＊です。 年の瀬も... カテゴリー ＜料理編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
12/30/2021 お手軽・煮魚！（あら炊き・アラ炊き）ハマチのアラが手に入ったので作ってみました。シンプルですが簡単にできます。煮汁も捨てないでくださいね。蕎麦などのだし汁として使えますよ。 こんばんは。＊Uran＊です。 今日はハ... カテゴリー ＜料理編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
12/14/2021 意外と簡単！”甘酢”の作り方。おせち料理の大根菊付けや菊花カブにも。急いでいる時でも少しは手作りしたい方のために、手抜き・手作り・簡単・三拍子そろった”甘酢”の作り方も紹介します。他の料理にも応用できる甘酢ですのでいろいろな料理に使ってみてくださいね。甘酢で家庭料理のレパートリーも広がりますよ。 こんにちは。＊Uran＊です。 相変わら... カテゴリー ＜料理・お菓子作り＞【基本編】基本を知ったら、効率よく手抜きが出来ます！/＜料理編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
