01/20/2022 卵白を泡立てる…つまりメレンゲですが、ハンドミキサーを持っている方ならまだしも、手動の人は辛いですよね^^;簡単に泡立てが出来る方法ありました！この方法で、メレンゲの泡立てを少しでも短時間で楽にしていたいただければと存じます。 こんにちは。＊Uran＊です。 毎日寒い... カテゴリー ＜料理・お菓子作り＞【基本編】基本を知ったら、効率よく手抜きが出来ます！
12/27/2021 シフォンケーキの作り方を応用して、炊飯器とケーキ型を使ってバナナでベイクドケーキ、作りましょ！完熟バナナと卵と小麦粉、食用油とお好みで少量の砂糖があれば出来ちゃいます。メレンゲが泡立たない！といった悩み、よくありますよね。上手に泡立てるコツも記載しておきますね。 こんばんは。＊Uran＊です。 急に寒く... カテゴリー ＜お菓子編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
12/14/2021 意外と簡単！”甘酢”の作り方。おせち料理の大根菊付けや菊花カブにも。急いでいる時でも少しは手作りしたい方のために、手抜き・手作り・簡単・三拍子そろった”甘酢”の作り方も紹介します。他の料理にも応用できる甘酢ですのでいろいろな料理に使ってみてくださいね。甘酢で家庭料理のレパートリーも広がりますよ。 こんにちは。＊Uran＊です。 相変わら... カテゴリー ＜料理・お菓子作り＞【基本編】基本を知ったら、効率よく手抜きが出来ます！/＜料理編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
