投稿者: Uran.

サイトのブログ投稿をしております、Uran.です。 ここでは、HPからのお知らせ、及び、ブログライターとして、待合室・「ゆるりとブログ」で日常の生活や、日々思うこと、お菓子・料理から、F1・スポーツ関連、時には芸能・アニメ・時事にニュースや経済まで、ちょっと変わった話題まで取り上げております。 お気軽にお越し下さいね。 趣味は自然の中でボーとする、ネコと遊ぶなど、のんびりしたことが大好きです。 宜しくお願い致します。

<料理・お菓子作り>【基本編】基本を知ったら、効率よく手抜きが出来ます!基本をよく理解して、代用できるもの・省ける手間を見つけて、手順の簡素化・時短をした分、作るお料理やお菓子に心を込めましょうね。

こんばんは。 *Uran*です。 202...

”ベイクドケーキ”も炊飯器で手軽に作れます!失敗なく簡単にケーキ生地を作る方法で、ベイクドケーキ、作ってみますね。生地のレシピはシフォンケーキと同じですから、アレンジの方法もたくさん(^^)この生地作りの方法を一つ覚えておけばOKです!クリスマスケーキや、誕生日ケーキなどの土台の”スポンジケーキ”の代わりにもなりますよ。(オーブンで焼けば、型次第でふわふわ”シフォンケーキ”や”ベイクドケーキ”になります。)

こんにちは。最近アップしている記事で、*...

ダイエット中でもクッキーが食べたい!おからパウダーと砂糖・食用油(+水)のみで簡単ダイエットクッキー!卵不要です。混ぜて焼くだけ、すぐにできますよ。好みの味へのアレンジもOK!トースターでもオーブンでも焼けます。

こんにちは、*Uran*です。 急に寒く...

”いもきんとん”、簡単に作れるんです!お正月の定番だけれども、お正月のおせち料理だけでなく、工夫次第でおもてなしの和菓子にも変身OK!手抜きに見えない、”いもきんとん”の、家庭でもお手軽で簡単にできる方法で、上品な手作りの和菓子としても食べていただけるようなアレンジも可能!(またの機会に”黒豆”とともにアレンジ方法、紹介させていただきますね)

こんばんは。*Uran*です。 いまだ骨...

おせち料理定番の”黒豆”!シワなく真っ黒にきれいに炊き上げるはの難しいのかなぁ・・・そんなことはありません!今回は簡単に、炊飯器のおかゆモードで失敗なく黒豆を炊く方法です。そんなに難しくないですから、もっと気楽に黒豆を炊いてみませんか?和菓子にも応用可能ですよ。(また、”いもきんとん”と一緒にアレンジ方法紹介しますね)

こんにちは。*Uran*です。 お正月の...