02/23/2022 プレゼント用・バレンタインデー用の抹茶シフォンケーキ、作ってみました。今回はチアシード入りです。プレゼント用の紙の型と、息子へのバレンタインデー用のアルミ型、同一の作り方で両方で焼いていますので、膨らみ方も使用した型によって変わるんですね。今回は少し生地を多めにしてボリュームを出すため、卵4個の材料にしております。 こんにちは、＊Uran＊です。 遅くなり... カテゴリー ＜お菓子編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
01/20/2022 卵白を泡立てる…つまりメレンゲですが、ハンドミキサーを持っている方ならまだしも、手動の人は辛いですよね^^;簡単に泡立てが出来る方法ありました！この方法で、メレンゲの泡立てを少しでも短時間で楽にしていたいただければと存じます。 こんにちは。＊Uran＊です。 毎日寒い... カテゴリー ＜料理・お菓子作り＞【基本編】基本を知ったら、効率よく手抜きが出来ます！
01/01/2022 メレンゲ立て無し！簡単・お手軽・手抜きの3拍子揃っていますね！今回はオーブンで焼くヨーグルトケーキです。材料を混ぜてケーキ型でオーブンへ→45分程度で焼けます。お正月ですが、何か甘いものを食べたいと思ったら、買いに行くものいいですが、冷蔵庫にヨーグルトがあったら一度お試しいただけると嬉しいです。 2022年もどうぞよろしくお願いいたしま... カテゴリー ＜お菓子編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
12/31/2021 ヨーグルトとバナナを使ってベイクドケーキ作りましょ！作り方は今までとそんなに変わりません。今回はオーブンで焼きます。もちろん、お好みで炊飯器での蒸し焼きでも問題ないですよ。メレンゲを泡立てる以外、難しいこと・疲れることはないですから大丈夫です。 こんばんは。＊Uran＊です。 先日、ウ... カテゴリー ＜お菓子編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
12/27/2021 シフォンケーキの作り方を応用して、炊飯器とケーキ型を使ってバナナでベイクドケーキ、作りましょ！完熟バナナと卵と小麦粉、食用油とお好みで少量の砂糖があれば出来ちゃいます。メレンゲが泡立たない！といった悩み、よくありますよね。上手に泡立てるコツも記載しておきますね。 こんばんは。＊Uran＊です。 急に寒く... カテゴリー ＜お菓子編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
12/19/2021 ”ベイクドケーキ”も炊飯器で手軽に作れます！失敗なく簡単にケーキ生地を作る方法で、ベイクドケーキ、作ってみますね。生地のレシピはシフォンケーキと同じですから、アレンジの方法もたくさん(^^)この生地作りの方法を一つ覚えておけばOKです！クリスマスケーキや、誕生日ケーキなどの土台の”スポンジケーキ”の代わりにもなりますよ。（オーブンで焼けば、型次第でふわふわ”シフォンケーキ”や”ベイクドケーキ”になります。） こんにちは。最近アップしている記事で、＊... カテゴリー ＜お菓子編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！
