Category: 料理・お菓子作り・生活関連

01/20/2022

卵白を泡立てる…つまりメレンゲですが、ハンドミキサーを持っている方ならまだしも、手動の人は辛いですよね^^;簡単に泡立てが出来る方法ありました！この方法で、メレンゲの泡立てを少しでも短時間で楽にしていたいただければと存じます。

こんにちは。＊Uran＊です。 毎日寒い...

カテゴリー ＜料理・お菓子作り＞【基本編】基本を知ったら、効率よく手抜きが出来ます！

01/06/2022

シフォンケーキ・ベイクドケーキ。焼き方2種類で検証してみましょう。どっちがよく膨らむか、オーブンと炊飯器で型を使った蒸し焼き方法、同時に試してみたいと思います。おそらくオーブンは問題ないと思いますが、要は炊飯器でどこまで出来るかですね。今回、15ｃｍシフォンケーキ型2個分の生地を一気に作り、確認します。

こんばんは。＊Uran＊です。 お正月も...

カテゴリー ＜お菓子編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！

01/02/2022

完熟バナナが手に入ったので、スコーンのようなソフトクッキーを作ってみました。ナイロン袋（ポリ袋など）でモミモミするのが大半ですので、洗い物もほとんど出ません。簡単・お手軽（手抜き）の方法ですよ。今回はオーブンを使いますね。

新年、いかがお過ごしですか？ ここへきて...

カテゴリー 「ゆるりとブログ」でごゆっくりと/＜料理・お菓子作り＞【基本編】基本を知ったら、効率よく手抜きが出来ます！

01/01/2022

メレンゲ立て無し！簡単・お手軽・手抜きの3拍子揃っていますね！今回はオーブンで焼くヨーグルトケーキです。材料を混ぜてケーキ型でオーブンへ→45分程度で焼けます。お正月ですが、何か甘いものを食べたいと思ったら、買いに行くものいいですが、冷蔵庫にヨーグルトがあったら一度お試しいただけると嬉しいです。

2022年もどうぞよろしくお願いいたしま...

カテゴリー ＜お菓子編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！

12/31/2021

今年のお正月は寒そうです。洋風お雑煮で温まるもいいかもしれませんね。白菜・大根・鶏肉のミルク煮におもちを入れて、お手軽・簡単な洋風ミルクお雑煮、作ってみましょ！

こんにちは、＊Uran＊です。 2021...

カテゴリー ＜料理編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！

12/31/2021

ヨーグルトとバナナを使ってベイクドケーキ作りましょ！作り方は今までとそんなに変わりません。今回はオーブンで焼きます。もちろん、お好みで炊飯器での蒸し焼きでも問題ないですよ。メレンゲを泡立てる以外、難しいこと・疲れることはないですから大丈夫です。

こんばんは。＊Uran＊です。 先日、ウ...

カテゴリー ＜お菓子編＞手は抜いても心は込めます！材料少なめ・お手軽・財布に優しいレシピ！