Category: 料理・お菓子作り・生活関連

料理関連・お菓子作りなど、*Uran*ならではの、簡単で適当に作っても十分美味しくできる方法、家にある材料で代用する方法、手抜きだけとそう見えないレシピなどを紹介させていただきます。また、これって意外と生活の知恵?と思えることも思い付きにはなりますが、随時取り上げていきたいと思います。

炊飯器で”スフレチーズケーキ”が出来る!クリームチーズ不要で財布に優しい上にヨーグルトの水切りも不要です。一見難そうなスフレチーズケーキですが、簡単・お手軽な作り方・方法を紹介しますね。今回は、炊飯器に水とふきん(布巾)を入れて、ケーキ型で蒸し焼きにします。

こんにちは、*Uran*です。 本当に寒...

シフォンケーキの作り方を応用して、炊飯器とケーキ型を使ってバナナでベイクドケーキ、作りましょ!完熟バナナと卵と小麦粉、食用油とお好みで少量の砂糖があれば出来ちゃいます。メレンゲが泡立たない!といった悩み、よくありますよね。上手に泡立てるコツも記載しておきますね。

こんばんは。*Uran*です。 急に寒く...

12月26日更新!ドリアのバリエーションレシピ追加!ホワイトソース不要!フライパンでもOK!牛乳とチーズ、コンソメもしくはブイヨンで、好きな具材を入れて焼いたら、お手軽・手抜きだけと、(多分)そうは見えない”グラタン”が完成です!ドリアにもアレンジ可能!冷蔵庫の残り物の掃除も兼ねられる、おいしいグラタン作りましょ!

こんばんは、*Uran*です。 今年もい...

<料理・お菓子作り>【基本編】基本を知ったら、効率よく手抜きが出来ます!基本をよく理解して、代用できるもの・省ける手間を見つけて、手順の簡素化・時短をした分、作るお料理やお菓子に心を込めましょうね。

こんばんは。 *Uran*です。 202...